ERITRITOLO
L'eritritolo è un dolcificante di origine naturale ottenuto dalla frutta e dai cibi fermentati.
È utilizzato con successo come dolcificante poiche' ha zero calorie , un ottimo sapore ed e' privo di retrogusti.
Le sue caratteristiche sono simili al saccarosio, con un potere dolcificante pari a circa il 70%.
L'Eritritolo e' per questo considerato un'ottima alternativa allo zucchero tradizionale e permette di dolcificare qualsiasi alimento.
Come tutti gli edulcoranti anche l'eritritolo puo' avere effetti lassativi se consumato eccessivamente. Si consiglia pertanto di non assumerne piu' di 70-80g al giorno.
Carboidrati
di cui Zuccheri
di cui Polialcoli
100g
0g
Ingredienti: Eritritolo
