BIANCO RISO (250g)

Descrizione

SENZA GLUTINE

INDICATO PER VEGANI

Questo prodotto e' l'alternativa al gelato al latte e permette di ottenere un delicato e cremoso mantecato a base riso , aggiungendo solo ed esclusivamente 500ml di Acqua. Dalla semplice base bianca e' possibile ricavare altrettanti gusti senza dover rinunciare al piacere del gelato. Un prodotto da tempo presente nelle migliori gelaterie d'Italia e adesso disponibile anche per l'utilizzo a livello casalingo.Puo' essere utilizzato con qualsiasi gelatiera domestica o con il robot da cucina.

INGREDIENTI: fruttosio, crema di riso, destrosio, glucosio in polvere, grasso vegetale, maltodestrine, fibre, addensanti: farina di carrube , farina di semi di guar , sodio alginato, propilenglicole alginato; aromi.

VALORI NUTRIZIONALI per 100gr. di gelato di riso
Valore energetico	101 Kcal
Carboidrati	66g
Grassi	16g
Fibre	1g
Proteine	1g

 

 

 

COME SI PREPARA?

CON LA GELATIERA

Versare tutto il contenuto della busta in una ciotola, aggiungere 500ml di  ACQUA CALDA. Sciogliere bene con una frusta a mano. Lasciare raffreddare la miscela in frigorifero. Quando la miscela è ben fredda versare nella Gelatiera e mantecare per circa  30 min.

CON IL ROBOT DA CUCINA

Versare tutto il contenuto della busta in una ciotola, aggiungere 500ml di ACQUA CALDA. Sciogliere bene con una frusta a mano. Congelare la miscela in freezer. Introdurre il composto congelato nel robot da cucina. Mantecare il gelato   seguendo le istruzioni d’uso del proprio robot.

 

RICETTE E DOSAGGI

GELATO DI RISO BIANCO :

1 Sacchetto BIANCO RISO + 500ml Acqua

GELATO DI RISO alla NOCCIOLA:

1 Sacchetto BIANCO RISO + 500ml Acqua + 50 Pasta Nocciola

GELATO DI RISO al PISTACCHIO:

1 Sacchetto BIANCO RISO + 500ml Acqua + 50 Pasta Pistacchio

GELATO DI RISO alla LIQUIRIZIA:

1 Sacchetto BIANCO RISO + 500ml Acqua + 25g Liquirizia in polvere

 

semilavorati per gelato